像啤酒这类的发酵型产品，其整个发酵过程离不开温度的控制，通常啤酒厂家采用发酵罐用油冷却机来实现，那么发酵用油冷却机是如何工作的？下面由无锡正东为大家介绍一下酿酒油冷却机。

一、发酵用油冷却机如何运作？

发酵用油冷却机单元由制冷单元，互连的管道和自动温度调节器组成。在将冷却液泵送通过围绕发酵罐的热交换器管道之前，先将其在冷藏柜中冷却。

来自酿造容器的热量被传递到循环的油冷却机流体，该油冷却机流体随后被泵送回制冷部件以进行重新冷却。该热交换循环的总体效果是降低了发酵罐内的发酵温度。

二、发酵用油冷却机如何控制发酵温度？

尽管利用冷冻的乙二醇作为冷却剂是非常有利的，但是如果不加调节，它可能会过度冷却冲泡过程。欠佳的温度可能会完全停止发酵过程，或导致发酵发生不完全。

为了避免酿造质量不佳的啤酒，必须保持发酵容器内的温度恒定。这可以通过自动温度控制器来实现。

温控电磁阀连接到通向热交换器的管道。此外，温度传感器通过热井安装在发酵容器中，该热井可自动检测啤酒中的热变化，阀机构将根据发酵桶内的温度自动打开或关闭，因此将其恢复到预定值。

以上便是应用于啤酒发酵行业的油冷却机的工作原理了。了解更多有关主轴冷油机、油液冷却机等内容欢迎前往工业冷油机组厂家无锡正东公司。